Модульный колбасный цех. Капсульное производство на вашей площади

Основная информация о бизнесе

Уникальное предложение для собственников земли и арендаторов со свободной площадью - модульный колбасный цех с возможностью развертки на площади от 230 квадратных метров. 

Производство  любых полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, колбас, сарделек, сосисок. Полностью укомплектовано и может легко быть перемещено  на новое место, без потери в отладке и производительности.

Владелец готов оказать помощь в развертывании производства на новом месте и консультировать по эффективному управлению бизнесом.

Расположение

По запросу

Организационно-правовая форма

ООО (не передается)

Информация о помещении

Для размещения оборудования требуется помещение от 230 кв.м.

Площадь

По запросу

Договор аренды

Долгосрочная

Средства производства

Цех оборудован машинами следующих производителей: Dialog international, Inc (США), JOZZELLY (Италия), Tecnovac (Италия), Россия.

Оборудование: 

• автоматическая рука
• вакуумная упаковочная машина 
• вакуумный шприц 
• ванная 
• варочный чан емкость 200 л
• весы напольные до 150 кг
• мясорубка производительность 500 кг в час
• камера охлаждения до 3000 кг
• камера сушки до 400 кг
• климатическая система
• контейнерные холодильники-морозильники 2 штуки по 7 тонн от 4 до -20 градусов
• коптильные тележки 3 шт. загрузка продукции 150-250 кг
• куттер (чаша 50 л)
• ленточная пила
• ледогенератор до 180 кг в сутки
• мешалка 50 л.
• морозильная камера на 1500 кг при температуре -17-19 за 60 минут
• испаритель морозильной камеры
• испаритель камеры охлаждения
• испаритель камеры сушки
• перекручивающее устройство
• рельсовая система
• система холодильного обеспечения
• стеллажи 3 шт. 
• стол рабочий 4 шт.
• тележка для мяса
• тележка для подносов 
• тестомес D 80 см
• термические компрессоры 
• универсальная камера (операции: подсушка, обжарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, душирование)
• коптильная камера от 150 до 300 кг (операции: подсушка, обжарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, душирование)
• чан для соления на 250 кг
• шкаф металлический
• электрическая пультовая холодильная система

Все оборудование имеет 10 % износа

Нематериальные активы

По запросу

Персонал

По запросу

Документы

Все документы в наличии и готовы к проверке

Дополнительная информация

Великолепный вариант для тех, кто ищет возможность максимально эффективно использовать собственные и арендуемые площади.  Популярность компактных пищевых производств с каждым годом только растет в России и в мире, невзирая на кризисы.