Ошибки, которые чаще всего совершают покупатели цветочного бизнеса
Первая и самая дорогая ошибка — оценивать магазин по выручке февраля или марта. Цветочная торговля живёт праздниками: День святого Валентина, Международный женский день, выпускные и День знаний дают выручку, которую обычный месяц не повторит. Вторая ошибка — не учитывать списания. Цветы — скоропортящийся товар, и доля выброшенного в бизнесе с неопытным флористом может съедать заметную часть маржи. Третья — покупать «точку», не понимая, откуда приходят заказы: с улицы, из интернета, по корпоративным договорам. Тот, кто собирается купить цветочный магазин в Москве, должен видеть структуру продаж по каналам.
На что смотреть в цифрах
Цветочных магазинов в продаже — 17. Войти в нишу можно от 1,2 млн ₽, середина рынка — 2,5 млн ₽, а большинство объектов продаётся за 2,4 млн ₽–7,8 млн ₽. Владельцы обычно заявляют прибыль около 320 тыс. ₽ в месяц, и если им верить, вложения возвращаются примерно за 10 мес. Короткий срок — повод не радоваться, а перепроверить расчёт:
- выручка помесячно минимум за год, чтобы увидеть праздничные пики и спокойные месяцы;
- закупочные цены у поставщиков и долю списаний;
- долю доставки и онлайн-заказов, на кого оформлены сайт, телефон и аккаунты в соцсетях;
- зарплаты флористов и курьеров, наличие постоянной команды.
Московская специфика
В Москве конкуренция с сетями и маркетплейсами доставки высокая, поэтому ценность магазина часто не в витрине, а в наработанной базе клиентов и корпоративных заказчиков. Точки на оживлённых улицах центра, например у м. Тверская, платят высокую аренду, но получают проходящий трафик; магазины у метро в жилых районах держатся на постоянных покупателях. Есть и форматы без витрины — интернет-магазины цветов с курьерской доставкой. Продажа цветочных магазинов в Москве идёт круглый год, но выставлять и покупать их удобнее вне праздничных пиков.
Чем поможет Бизнес-Бюро
Мы проверим продавца и юрлицо, сверим заявленную прибыль с кассой и банковскими выписками, оценим договор аренды и проведём переговоры с арендодателем. На сделке ООО «Бизнес Бюро» обеспечивает юридическое сопровождение и передачу контактов поставщиков, доменов и аккаунтов, чтобы вы смогли купить цветочный магазин в Москве и сразу продолжить работу.
