Продуктовые магазины в московском каталоге
Магазин у дома — бизнес, который покупают ради повседневного спроса: люди ходят за хлебом, молоком и овощами каждый день, независимо от сезона. В разделе представлены минимаркеты в жилых районах, гастрономы в новых жилых комплексах, магазины у метро, специализированные лавки и небольшие сети. Предложений сейчас — 20.
Самый дешёвый вариант обойдётся в 1,2 млн ₽, типичная цена — 3,2 млн ₽, а основная часть магазинов оценена в пределах 2,6 млн ₽–5,1 млн ₽. По словам продавцов, такие точки приносят в среднем 350 тыс. ₽ в месяц, откуда простой расчёт даёт возврат вложений примерно за 11 мес. Это один из самых коротких сроков окупаемости в рознице, но он держится на дисциплине закупок и низких потерях.
Что проверить, прежде чем купить продуктовый магазин в Москве
- Товарооборот по кассе и эквайрингу помесячно, средний чек и число покупок в день.
- Наценку по основным группам и списания: просрочка и порча в продуктовом магазине съедают прибыль быстрее всего.
- Товарный остаток — что входит в цену, как его будут пересчитывать при передаче.
- Алкогольную лицензию, если магазин продаёт вино или крепкие напитки: она выдаётся юрлицу на адрес и не переходит к новому ИП или ООО. Пиво и сидр требуют работы в ЕГАИС.
- Маркировку «Честный знак» для молочной продукции, воды, пива и других обязательных групп.
- Договор аренды, срок, индексацию ставки, согласие собственника на смену арендатора.
- Состояние холодильного оборудования и договор на его обслуживание.
Риски и особенности Москвы
Главная угроза для независимого магазина — открытие сетевого дискаунтера по соседству. Поэтому полезно узнать, какие помещения рядом сдаются и не планирует ли кто-то из сетей заходить в этот дом. Магазины в новых жилых комплексах растут вместе с заселением, но в первые годы трафик может быть ниже ожидаемого. В старых спальных районах выручка стабильнее, но и конкуренция плотнее. Есть предложения, например, у м. Речной вокзал и в Коммунарке.
Как помогает Бизнес-Бюро
Брокеры Бизнес-Бюро (компания на рынке с 2016 года) берут на себя проверку продавца и документов, сверяем выручку с кассой и выписками, проводим переговоры с арендодателем, сопровождаем сделку юридически. Если вы решили купить продуктовый магазин в Москве, начнём с подбора вариантов под ваш бюджет и район.
