Бар-клуб с кальянной в центре — прибыль 900 000

Бар-клуб с кальянной в центре Москвы — прибыль ≈ 900 000 ₽/мес

Продаётся действующий формат кальян‑бар с концертной площадкой в центральной части Москвы. Заведение выполнено в ретро‑стиле (диско‑шар, винтажные элементы, диваны, ковры), что создаёт узнаваемую атмосферу и хорошо «цепляет» аудиторию мероприятий.

Основная выручка формируется за счёт барной части, кальяна и событийного трафика. Еда — дополнительный драйвер, сейчас реализована через партнёрскую кухню (по договору), что позволяет держать качество и не раздувать штат кухни.

Ключевые показатели

• Цена бизнеса: 15 000 000 ₽
• Среднемесячная выручка: ≈ 3 000 000 ₽
• Среднемесячная прибыль: ≈ 900 000 ₽
• Окупаемость ≈ меньше 17 мес.
• Поток гостей: ≈ 3 000 человек в месяц
• Средний чек: ≈ 1 000 ₽

Площадь и зонирование

• основная действующая площадь: ≈ 370 м²
• внутри — концертная зона + барная посадка + кальянная составляющая
• интерьер и атмосфера рассчитаны именно на вечерний трафик и мероприятия

Дополнительно есть резерв по площади, который можно использовать под расширение формата (например, караоке в ночной слот). Формат расширения обсуждается отдельно: есть технические моменты по части помещения (требует внимания), но потенциал по монетизации высокий.

Аренда и условия договора

• Аренда: ≈ 800 000 ₽/мес
• Коммунальные: ≈ 115 000 ₽/мес
• договор долгосрочный (остаток срока ≈ 2 года) с возможностью пролонгации
• индексация — ежегодно (по ставке рефинансирования)
• отношения с арендодателем стабильные

Команда и ФОТ

• ФОТ: ≈ 800 000 ₽/мес. (в «слабые» месяцы оптимизируется, в «сильные» — увеличивается под загрузку)
• в команде: менеджеры, бар, сервис, кальян‑мастера, охрана, клининг, арт‑направление, SMM/PR
• текучесть низкая, мотивация выстроена через процентную модель

Операционка и учет

• кассовая и управленческая инфраструктура: R‑Keeper
• алкогольный контур: ЕГАИС
• налоговый режим: УСН 6% (учёт НДС ведётся в рамках текущей модели)

Маркетинг и репутация

• основная загрузка обеспечивается событийным трафиком и узнаваемостью формата
• регулярные мероприятия по выходным, концерты, интеллектуальные игры
• при этом платную рекламу практически не используют — это важная точка роста

Почему объект интересен покупателю

• центральная локация и большой поток гостей
• формат «бар + события» даёт более устойчивую выручку, чем просто посадка
• понятная экономика: сильные категории — алкоголь/кальян, еда как доп. продажи
• есть резерв роста без смены локации: усиление рекламы, повышение конверсии мероприятий, расширение форматов (в т.ч. ночных)