Бар в центре Москвы с большой прибылью
на просмотр объекта


Основная информация о бизнесе
Продаётся бар с большой чистой прибылью. Стабильно огромное количество гостей с среднем чеком 1900. В будни не менее 50-60, а в выходные в среднем 300 человек. Заменены все инженерные сети: электрика, сантехника, вентиляция, слаботочка. Приточно-вытяжная система с обогревом и рекуперацией, 3 кондиционера, вытяжка с кухни выведена над кровлей здания, две тепловых завесы на входах. Входная мощность 105 кВт. Электрический щиток на комплектующих ABB, разводка кабелями ВВГ-Пнг-LS, отвечающие противопожарным требованиям для заведений. Пожарная сигнализация и система видеонаблюдения. 5 мокрых точек с разводом канализации в подвале: основной бар, с/у гостевые, второй бар, кухня, с/у Персональский.
Сформирована барная карта: авторские коктейли, настойки. Есть технологические карты, маржинальность напитков 200% Над картой работает шеф-бармен. 7 барменов полностью обучены по ассортименту, текучка за год = 0. С поставщиками заключены договоры с бонусами за объемы закупок. Организован учет и сдача алкогольной декларации подрядчиком на аутсорсе (опыт работы 5 лет).Меню comfort food с маржинальностью 150%.Меню сформировано, обкатано и обновляется под сезон. Помещение укомплектовано оборудованием: холодный, горячий цех. Есть матрица закупок, договоры с поставщиками с отсрочкой платежа. 2 повара.
Проведена PR-кампания, 20 публикаций в тематических СМИ, телеграмм-каналах, интеграции с блогерами . Новый трафик привлекается через Яндекс и Гугл-карты. Аккаунты бара оформлены, работает реклама. С улицы трафик привлекается неоном и обо-проектором. Прогрев и повторная коммуникация работает через инстаграм. 4 поста в неделю, афиши, сториз, работает таргет. За продвижение отвечает подрядчик, специализирующийся на продвижении заведений общепита.
!)2 кассовые станции с независимыми фискальными регистраторами, переносные терминалы эквайринга. CRM-система Iiko Учет по ЕГАИС, бухгалтерский учет в 1С.Выручка за 2021 год = 30 млн. руб. Прибыль 0,6 млн. руб. (ко видный год)
Расположение
Рядом с метро Китай город , в самом центре Москвы
Два зала, две барных стойки, две веранды
Капитальный ремонт осенью 2020
Открыт в декабре 2020
В баре есть 2 фото зоны:
➔ диско шары в зоне туалетов,
➔ советская квартира во втором зале
Рекомендуем




- Морозильный стол
- Мониторы концертные mackie 2шт.
- Звук: пульт, ресивер, пассивные колонки
- Видеонаблюдение
- Мебель
- Кассовые станции с ФР. и установленным ПО iiko
- Холодильный шкаф
- Морозильный ларь
- Холодильный стол hi cold 2 секции
- Столы нейтральные 3 шт.
- Моечная ванна 1 секция
- Моечная ванна 2 секции
- Полки настенные 4 шт.
- Слайсер convito
- Жарочная поверхность airhot
- Плита индукционная gemlux 2 конфорки
- Блендер jau
- Вакууматор indokor
- Фритюр Ergo
- Мини печь gemlux
- Кухонная утварь
- Посуда
- Ларь морозильный
- Аппарат упаковочный вакуумный
- Весы порционные Cas SWN-30
- Водоумягчитель Vortmax VSD 20
- Слайсер Gemlux GL-MS-190
- Измельчитель льда Sirman Nordkapp
- Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1
- Пистолет коптильный (окуриватель) Jau SG
- Соковыжималка Jau J-135
- Льдогенератор HOSHIZAKI IM-240ANE с бункером
- Стол морозильный HICOLD GNE 1/BT
- Стол холодильный Polair TM2GN-G
- Сушилка для овощей и фруктов Gemlux GL-FD-01R
- Термостат Kocateq BM110SV для ванны варочной
- Стол холодильный Polair TMi2GN-G
- Стаканомоечная машина Omniwash Jolly 40
- Приточно-вытяжная машина
- Вентиляция остальная
- Пожарная сигнализация
- Сайт
- Соц. сети (раскрученный инстаграм)
- Выгодные поставщики
- Запасы товара
- Оборудование на 4 млн.
- Юрлицо
- Управляющий.
- Команда сервиса: бар-менеджер и 7 барменов.
- Качество: шеф-бармен.
- Кухня: 2 повара.
- Маркетолог на аутсорсе.
- Калькулятор на аутсорсе.
- Бухгалтер на аутсорсе.
- Клининг на аутсорсе.
Все документы в наличии и готовы к проверкам
С вами свяжется специалист, подтвердит выбранную дату просмотра и организует посещение бизнеса.





































