Азиатское бистро в центре - прибыль 580 000

Азиатское бистро в центре Москвы — прибыль ≈ 580 000 ₽ в месяц

К продаже предлагается действующее городское бистро в центральной локации Москвы. Проект работает более 2 лет, имеет выстроенные процессы, стабильную финансовую модель и подтверждённую экономику.

Бизнес подходит как для инвестора, так и для предпринимателя, который хочет зайти в центр без этапа запуска и капитальных рисков.

Формат и концепция

• Формат: бистро с обслуживанием официантами
• Кухня: азиатская / смешанная
• Акцент на лапшу и барную карту
• Средний чек: ≈ 2 800 ₽
• Продажи еды и алкоголя (по выручке): ≈ 50 / 50
• Алкогольная лицензия продлена на 1 год

Помещение

• Отдельно стоящее здание
• Площадь: ≈ 160 м²
• Основной зал: ≈ 50 посадочных мест
• Дополнительные сезонные посадки на верандах
• Долгосрочная аренда
• Хорошие, выстроенные отношения с собственником помещения
• Арендная ставка: ≈ 530 000 ₽ в месяц
• Пешая доступность от метро, ≈ 2 минуты

Локация обеспечивает стабильный пешеходный трафик и сформированное окружение постоянных гостей.

Команда и управление

• Штат: 16 сотрудников
• Операционным управлением занимается управляющий
• Средний уровень зарплат соответствует рынку
• Текучесть минимальная, команда стабильна

Бизнес не требует ежедневного присутствия собственника при сохранении текущей модели управления.

Финансы

• Среднемесячная выручка: ≈ 4,9 млн ₽
• Среднемесячные расходы: ≈ 4,3 млн ₽
• Среднемесячная чистая прибыль: ≈ 580 000 ₽
• Годовая чистая прибыль: ≈ 7,0 млн ₽
• Окупаемость: ≈ 28 месяцев

Финансовые показатели подтверждаются управленческим учётом (iiko).

Маркетинг и гости

• Присутствие на картах
• Социальные сети
• Сформированная база постоянных гостей
• Высокая повторная посещаемость
• Офисное и жилое окружение

Доставка не используется — фокус на зале и баре.

Потенциал развития

• Развитие барного направления
• Оптимизация меню и фудкоста
• Более активная работа с мероприятиями и спецформатами
• Возможное подключение доставки или коллабораций

Рост возможен без смены концепции и капитальных вложений в инфраструктуру.

Итог

Готовый ресторанный бизнес в центре Москвы с подтверждённой прибылью, лицензией, командой и долгосрочной арендой. Рациональный вход в рынок без затрат на поиск помещения, ремонт и запуск.